仙茶故乡 |
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扬子江水蒙顶山下我乡就处于仙茶故居名山县。我县是全国最早种质茶叶.茶苗之地。我乡每年扦插茶苗2000余亩。有茶苗：名山白毫131，福选9号，福鼎大白茶，名山早311，名山早芽213，安吉白茶苗。
茶叶原产于中国，而中国有文字记载的人工栽培茶树最早始于蒙山茶。蒙山茶就源于我的家乡四川省雅安市名山县。现在的蒙山茶已经被国家质量监督检验检疫总局实施原产地域保护。
蒙山植茶始于[西汉]，至今已有2000多年的历史，是我国人工植茶最早的地方。蒙山茶因其得天独厚的自然条件，优良品种和精湛的制作工艺，自唐被列为贡茶，一直沿袭至[清末]。而蒙山则被誉为“仙茶故乡”。
“扬子江中水，蒙山顶上茶”这两句飘扬蒙顶茶的诗句，寓意颇深，传说扬子江心水，味甘鲜美，用这种水泡蒙山中顶的仙茶，是人间最美的佳饮，常人不可得。因此，古往今来人们一直对“蒙顶茶”爱慕之至，赞语不绝
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